現(xiàn)在酒類(lèi)包裝大都金紅一片,“人們走過(guò)了它的身旁,總要回頭留戀地張望”,商家在酒包裝上用金用紅的初衷一是求個(gè)好喻頭吉祥熱鬧,二是引起消費(fèi)者的注意,炫嘛!但是人人都是這樣弄,金紅海洋實(shí)在是容易造成審美疲勞,有眩暈之感。為什么不搞搞新意思,創(chuàng)新一下包裝策略?
一、研究對(duì)手的包裝策略
提高酒品競(jìng)爭(zhēng)力很重要的一點(diǎn)就是確定競(jìng)爭(zhēng)方位。要像捕食的獵豹一樣狠狠盯住對(duì)手的包裝策略、現(xiàn)狀和創(chuàng)新動(dòng)向。包裝有兩面性,對(duì)于消費(fèi)者,它是鮮花與贊美詩(shī);對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,卻是殺手锏。但是需要切記的是,包裝忌諱模仿,模仿別人不會(huì)長(zhǎng)久。要想扎扎實(shí)實(shí)地做一個(gè)品牌,就要使它成為消費(fèi)者心中某個(gè)領(lǐng)域的第一,就像奧運(yùn)比賽,人們只記得冠軍,很少人記得第二名的名字。
那么,如何選擇包裝策略切入點(diǎn),揚(yáng)長(zhǎng)避短,趨利避害呢?
1.分析對(duì)手品牌的價(jià)值與核心定位。
2.分析對(duì)手主體酒的風(fēng)格特點(diǎn)以及包裝設(shè)計(jì)所反映的策略特征。
3.分析對(duì)手的主要品牌及包裝策略所形成的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及對(duì)我方的影響
為什么要分析?原因是為了找出對(duì)手忽略的空白點(diǎn),然后尋隙而入,先站穩(wěn)腳跟而后成一統(tǒng)。
二、把握價(jià)值規(guī)律
酒品定價(jià)真是一門(mén)學(xué)問(wèn),我看到過(guò)某個(gè)品牌的酒,兩個(gè)不同品種只相差8元錢(qián),真不知道是不是酒喝高了定的價(jià)?我們知道,酒品定價(jià)的主要依據(jù)是成本和市場(chǎng)需求,而包裝成本的確定則是酒的價(jià)值。包裝是為酒服務(wù)的,是從屬關(guān)系,包裝表演得再精彩終歸配角。包裝還是方便實(shí)惠一點(diǎn)的好。當(dāng)然,要做天價(jià)奢侈品的話(huà)另當(dāng)別論。
包裝的價(jià)值確定策略:
1.以主體酒成本為依托。高檔包裝價(jià)高,低擋包裝價(jià)低,拉開(kāi)檔次。
2.可略高于對(duì)手包裝價(jià)值的總體水平。
3.以預(yù)期消費(fèi)者的實(shí)際購(gòu)買(mǎi)力和品牌價(jià)值為標(biāo)準(zhǔn)。
4.促銷(xiāo)品贈(zèng)品選擇得當(dāng)。
三、把握酒品生命周期
酒類(lèi)產(chǎn)品同質(zhì)性強(qiáng),競(jìng)爭(zhēng)過(guò)度,酒類(lèi)產(chǎn)品的生命周期大為縮短,而尤以中小企業(yè)為甚。正是“江湖每有新酒出,各領(lǐng)風(fēng)騷三兩年”。面對(duì)消費(fèi)者,促銷(xiāo)花樣和手段無(wú)所不用其極;另一方面,包裝要積極地適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),尋找生存空間。這對(duì)包裝提出了更高要求:不同的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,不同的生命周期,包裝策略大不相同。包裝的圖案、文字、標(biāo)志、造型、說(shuō)明、設(shè)計(jì)等|||創(chuàng)意均應(yīng)圍繞某一品牌的生命周期展開(kāi)。
開(kāi)發(fā)期:包裝務(wù)求一個(gè)快字。兵貴神速,應(yīng)快速切入節(jié)假日市場(chǎng)。節(jié)假日把酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容進(jìn)一步濃縮了,市場(chǎng)之計(jì)在于節(jié)。商機(jī)不可錯(cuò)過(guò),包裝設(shè)計(jì)和印制都須爭(zhēng)分奪秒。
引入期:這時(shí)期參與設(shè)計(jì)的人員應(yīng)該包括營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、策略設(shè)計(jì)和包裝設(shè)計(jì)師,也許應(yīng)邀請(qǐng)酒文化的專(zhuān)家和一部分消費(fèi)者,閉門(mén)造車(chē)的辦法行不通。引入期產(chǎn)品的包裝第一印象至關(guān)重要,所以,包裝設(shè)計(jì)要讓人耳目一新,對(duì)對(duì)手的包裝還要有針對(duì)性、壓制性。
成長(zhǎng)期:重在完善。把產(chǎn)品包裝分為幾個(gè)生命周期,并非每個(gè)周期都要變換一種包裝。包裝的目的是吸引更多的消費(fèi)者。包裝變動(dòng)頻率過(guò)大,有可能失去老的客戶(hù),得不償失。一旦扎下根來(lái)的新品有些不盡如人意之處不要輕易重新設(shè)計(jì),應(yīng)采取過(guò)渡的辦法,適當(dāng)修整。成長(zhǎng)期的包裝需要維護(hù)和關(guān)愛(ài),包裝的更換容易遭到對(duì)手的侵蝕,失去早期消費(fèi)者。
成熟期:此時(shí),銷(xiāo)售增長(zhǎng)率趨于穩(wěn)定,多數(shù)消費(fèi)者樂(lè)于用我方酒品,針對(duì)該產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)十分劇烈。包裝所擔(dān)當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)功能不是減弱了,而是急需加強(qiáng)。我方酒品銷(xiāo)量在增加的同時(shí),也成為眾矢之的。如果估計(jì)不錯(cuò)的話(huà),跟風(fēng)的該上場(chǎng)啦!這時(shí)要做的是:
1.讓利。通過(guò)包裝成本的合理下降,調(diào)低酒品售價(jià),爭(zhēng)取更多的消費(fèi)者;
2.多出新品種。質(zhì)量不改變的情況下,不同包裝會(huì)有良好效果;
3.提高贈(zèng)品的促銷(xiāo)品檔次,加大促銷(xiāo)力度。
衰退期:設(shè)法返老還童并為新品出世提供過(guò)渡條件。轉(zhuǎn)變策略更新?lián)Q代是包裝的主題。這時(shí)仍有一些堅(jiān)定執(zhí)著的品牌忠誠(chéng)者,針對(duì)我方該品牌的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)弱化,利用這一時(shí)機(jī)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變。對(duì)現(xiàn)有包裝不適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境的功能、設(shè)計(jì)、組成進(jìn)行重新改良改進(jìn),變換競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、競(jìng)爭(zhēng)方位,改善競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,使其新生。如果新生的可能和價(jià)值不大,應(yīng)果斷淘汰